¿Qué es la diabetes mellitus?
La diabetes mellitus (DM) es un grupo de enfermedades
metabólicas caracterizadas por hiperglucemia secundaria a un defecto absoluto o
relativo en la secreción de insulina, que se acompaña, en mayor o menor medida,
de alteraciones en el metabolismo de los lípidos y de las proteínas, lo que
conlleva una afectación microvascular y macrovascular que afecta a diferentes
órganos como ojos, riñón, nervios, corazón y vasos.
http://escuela.med.puc.cl/paginas/cursos/tercero/IntegradoTercero/ApFisiopSist/nutricion/NutricionPDF/DiabetesMellitus.pdf
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